Fruit: Corylus

colurna

(Boomhazelnoot)

Algemeen

De boomhazelnoot is een winterharde bladverliezende boom die tot 6 meter hoog kan worden en die bloeit van januari tot april met katjesvormige mannelijke bloemen en onopvallende vrouwelijke bloemen gevolgd door “langharige” groene noten die naar bruin rijpen in september / oktober. Corylus avellana, de hazelaar, is veelal een struik en geeft grotere noten. By No machine-readable author provided. MPF assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=312889 - By Wagner2005 - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17631353

Opkweken

Plant de boomhazelnoot op een zonnige plaats of in de halfschaduw in een doorlatende maar vochthoudende bodem. Rassen:

Snoeien

De boomhazelnoot behoeft niet veel snoei. Houd de kroon open, verder is weinig snoei benodigd.

Oogsten

Raap de gevallen noten. Vaak vallen loze en door wormen leeggegeten noten het eerst. De noten kunnen na droging maanden lang bewaard worden. Von Rcbttr (Diskussion) - Selbst fotografiert, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36627676

Gebruik

Hazelnoten worden vers gegeten maar ook verwerkt in gebak.